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毛钩—-钓鱼工具中璀璨夺目的日本传统工艺
毛钩的样品（AFLO） 在日本，有一种既是钓鱼的拟饵又是工艺品、令人赏心悦目的名为「毛钩」的工具。用毛钩钓的鱼中，最具代表性的就是河鱼的香鱼。春天，从3月下旬到4月上旬，在大海的浅水中长成的「香鱼」逆流而上，向着“出生地”洄游。「香鱼」是一种栖息在清澈溪流中生性细腻的鱼类，深受钓河鱼爱好者的欢迎，同时也因其味道鲜美而闻名。在钓取「香鱼」中起到重要作用的是利用传统工艺制作的毛钩。 作为传统工艺的毛钩…- 216
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“2.5次元音乐剧”的舞台
音乐剧《网球王子》© KT/S・N・STP © KT/S・TM 近年，许多以日本流行文化中的漫画、动画和游戏为原著的舞台剧纷纷创作并上演，受到大家的关注。人们把这些舞台剧称为“2.5次元音乐剧”，包括没有音乐或歌曲的作品。 以“网舞”的爱称广为人知的音乐剧«网球王子»以及Stage- 181
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彰显独特个性的 痛车（ITASHA）
与角色扮演者互动的「痛车」（由 ©YAESU Publishing Co.Ltd.提供） 在日本，您可能会看到车身上大胆地描绘着动漫、游戏角色以及标志的汽车。这些源于所谓的宅文化，主要以动漫或游戏中的主角和美少女角色为主题。 这些定制的汽车被称为「痛车」（ITASHA）。据说，「痛车」一词取自于日语中表示“目不忍睹的可耻行为”的「ITAI」、「ITAITASHII」的俗语「ITA」，以及以设计新颖…- 197
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日本风格的蔬菜甜品，这些你都见过吗
用蔬菜制作的低糖蛋糕（Patisserie Potager） 日本的点心分为西式点心和日式点心。西式点心由西方传入日本，常常使用乳制品或明胶等动物性的原材料。与此相反，日式点心则较多使用五谷、豆类和蔬菜等植物性的原材料。堪称日式点心之本的豆沙馅，是将红豆等豆子做成糊状后加入白糖制作而成的。此外还有把艾蒿、紫苏、芝麻、栗子、红薯等加入到豆沙馅或糯米糕里，或者制成蜜饯等，蔬菜作为日式点心的材料自古以来…- 89
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YOSAKOI（夜来祭），一项风靡世界的活动
自古以来，日本各地都会举办叫做“祭”的节日。这些祭是当地人们的重要活动，这些节日的传统代代相传，至今不衰。许多祭通常以传统为中心，按照历史悠久的习俗和规则举办，同时还会与各地区的历史和惯习相结合。大约60年前，日本高知县内出现了一种不同类型的节日，与强调传统的祭大不相同。被称为夜来祭的这个节日让所有的男女老少都兴奋狂欢，以更自由和更快乐的方式表示庆祝。“夜来祭”这个词源自“夜来节”，是一种可追溯到…- 150
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日本“Osechi Ryori（御节料理）”表达人们对新年的祈愿
在许多文化中，1月1日标志着新年的开始。日本人也会在这一天举办各种仪式，祈愿新年幸福。这些祈愿也会以食物的形式表达出来。 新年伊始，许多日本家庭会吃一种叫做“Osechi Ryori（御节料理）”或“Osechi（御节）”的新年菜肴。“Osechi Ryori（御节料理）”是一种色彩缤纷的精选美食，整齐地摆放在一种叫做“Jubako（重箱）”的容器中。 “Jubako（重箱）”是一组正方形的盒子，…- 214
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轻松随意，一起参加日本大茶会吧！
在埼玉县狭山稻荷山公园举行的「狭山大茶会」（由狭山市提供） “茶道”是作为日本传统文化之一而家喻户晓的饮茶礼仪。沏茶后品茶，这一系列的动作，既端庄又神秘。虽然很感兴趣或者很想体验，但不知道怎样做才好。面向这样的初学者或外国人等，我们备有即使没有茶道的预备知识也能够一边学习一边快乐体验的活动。 大茶会是丰臣秀吉开创的！？ 进入秋季，日本全国各地都会举行称为“大茶会”或“市民茶会”的茶会。即使不懂茶道…- 61
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日本美食娱乐，不断发展的回转寿司
被放在不停旋转的链式传送机上送到眼前的，是小巧而色彩缤纷的新鲜寿司。仿佛主题公园般富有娱乐性的回转寿司，深受日本人的青睐，无论男女老幼都很喜爱。此外，这种回转寿司的技术和设备机制现在仍在不断发展。 日本的传统料理“寿司” 在涂了醋的椭圆形米饭块上放上将新鲜生鱼切成薄片制成的刺身便是“寿司”。寿司是日本代表性的传统料理，起源于将鱼浸入大米中并使其发酵制成的发酵食品。最初是作为普通民众的储存食品而深受…- 103
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搭乘“Chin-chin电车”，体味东京下町的怀旧风情
与普通车辆一起行驶在城市路面上的有轨电车，在日本被称为“Chin-chin电车（有轨电车）”，这种电车为许多人所熟悉和喜爱。关于“Chin-chin电车”这一名称的由来有诸多说法，其中一种说法据说是源于乘务员为向司机发出信号而拉响“滴滴“的铃声，可见有轨电车与人们的生活多么地息息相关，是人们熟悉的日常存在。 然而，随着汽车和其他交通网络的兴起，“Chin-chin电车”的规模逐渐变得缩小。在东京，…- 70
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日本节日女儿节介绍：动画中常看到的女儿节是什么？
今天是2021年3月3日，也是日本的女儿节。有看过《乌龙派出所》的大家，对这个节日应该都不陌生吧？剧中的主角──两津勘吉（阿两）的生日就是三月三日女儿节，而每年的这一天阿两总是会遭遇各种劫难，因为这样的设定，日本人在三月三日，除了庆祝女儿节、摆设女儿节娃娃之外，也有人会帮阿两庆生喔！ 回到正题，来讨论这个似懂非懂的女儿节（雏祭、ひなまつり）吧！女儿节顾名思义，就是祈求家中女子健康成长的节日（女子の…- 244
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